Karada Vishwa

Article · March 17, 2026

ಪಿಕ್ಕಲ್ಯಾ ಮಘ್ಯಾ ರುಂಟ್ಯೋ

- ಪ್ರಫುಲ್ಲ ಜಿ. ಭಟ್ ಉಡುಪಿ

ಕರುಂಚಿ ರೀತಿ:

ಏಕ ಪಿಕ್ಕಲ್ಲಂ ಮಘೆಂ ಸಾಲಿಣೆ ಘೋರು ಕಾಣ್ಣು ಸಾನ ಕsರುಂ ಕುಟ್ಟಂ ಕರುನ್ನ.  ಮಿಕ್ಸಿನ್ನು ಘಾನ್ನು ರುಂತ್ಸುನು ಎಕ್ಕ ಬೌಲಾನ್ನು ಕಾಣ್ಣು ತಕ್ಕ ಲೋಣ, ಹರ್ರಿ ಮೀರಿಂ, ಕರಿಬೇವು ,ಜೀರಂ, ತಂದುಳಾಂ ಪೂಡಿ ಘಾನ್ನು ಕಲ್ಲುನ್ನಂ. ತಂದುಳಾಂ ಪೂಡಿ ರುಂಠಿ ಕರುಂಚ ಹದಾಕ ಕೂಟುಂಚಿ. ಮಾಣ ಎಕ್ಕ ಖಂಡೋಡ್ತಾ ಕುಟ್ಟಾರಿ ಪತ್ತಳಿ ರುಂಠಿ ಥಪ್ಪುಂಚಿ. ಮಾಣ ಕೈಲೀಕ ತೇಲ ಸಾರೋನು ತಜ್ಜರಿ ಘಾನ್ನು ಶಿಜ್ಜೋನು  ಕಡ್ಡುಂಚಿ. ಯೇ ರುಂಠ್ಯೋ ಭಾರೀ ರುಚಿ. ಸಕ್ಕಳಂಚ breakfast ಕಿಲೆ ದಾರಿ.
Food
ಪಿಕ್ಕಲ್ಯಾ ಮಘ್ಯಾ ರುಂಟ್ಯೋ